Рецепт ХЕ из карпа

Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение tvv » Чт сен 22, 2011 5:37 am

Рецепт ХЕ из карпа. (от Тестя) Рекомендуется под водочку!:)
1.Берем живого карпа...ну кто в магазе...кто на пруду..у кого как получится.
Мороженный или дохлый - это уже второй сорт получится! А мы настроены на высший.
Размер и возраст карпа имеет значение. Нужно брать не сильно молодого и не сильно старого...не сильно большого и не карлика...Вообщем берем на один кило.
2.Бежим домой пока не сильно сдох и там начинаем разделывать. Нам нужно его мясо без костей...костей у него много, поэтому кто пинцетом, кто пальцами вытаскиваем из него их. Для быстроты можно тщательно не выбирать, но тогда подавать рекомендуется подвыпившим гостям, чтобы не переплевались.:laugh:
После всех издевательств над животиной получается этак грамм восемьсот. Режем добытое мясо тонкими полосками или кубиками.
3.Берем лук репку, примерно столько же сколько добытого мяса рыбы. Режем колечками...кому лень режем как хотим..один фиг всё съедят!:)
4.Рыбу солим и обильно перчим красным у кого нет чёрным перцем. Обильно это когда перец виден невооруженным взглядом.
5.Добавляем туда лук и перемешав оставляем на минуток пять закрыв крышкой.
6.Ну вот добрались до самого колдовского действа в рецепте. Берем ЭССЕНЦИЮ...да да..её. Осторожно...у кого с этим проблемы в резиновых перчатках наливаем в мясо столовую ложку этой поистине творящей чудеса жидкости. После, быстро и тщательно перемешиваем и тут же закрываем крышкой. Как говорит мой замечательный и глубокоуважаемый Тесть "Ща это всё сварится".
7.Ставим всё это минуток на пятнадцать в холодильник...можно и на подоконник...можно куда подальше...главное чтобы крышку никто не открывал! Пока ждем, чтобы не заскучать, можно пропустить одну другую рюмашку и потрещать за жизнь, ну конечно же если вы не один/одна.
8.На этом колдовство и чародейство не заканчивается. У нас есть ещё в запасе одна чудо жидкость! МАСЛО...ПОДСОЛНУХОВОЕ...РАФИНИРОВАННОЕ (это такое которое не воняет). Добавляем в нашу адскую смесь столовую ложку масла и опять мешаем закрываем.
9.Складываем и тут уже точно в холодильник для охлаждения. Желательно выдержать как минимум полчасика, но если трубы горят и водка стынет, то ориентируйтесь по обстоятельствам.
10.Начинаем пробовать....наливать..закусывать. А в чём чудо? спросите вы...а чудо в том что если гостям не рассказывать, из чего это сделано, то многие могут подумать, что их травят сырым маринованным МЯСОМ!!! Во как...как говорится рыбой тут и не пахнет!:laugh:
Приятного аппетита!

Минздрав предупреждает! Черезмерное употребление водки вредит вашему здоровью...ХЕ не вредит...а водка вредит!
tvv
Молчаливый
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 94
Зарегистрирован: Пт май 13, 2011 1:26 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение MishaGrisha » Пн авг 31, 2015 12:26 pm

Супер!
Аватара пользователя
MishaGrisha
Молчаливый
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Пн авг 31, 2015 12:19 pm
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Kasablanka » Вт фев 09, 2016 6:56 pm

какую эсенцию нужно брать? Изложение рецепта не может на радовать)))
Счастливая жена и мама!
Аватара пользователя
Kasablanka
Молчаливый
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Ср янв 20, 2016 4:51 pm
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Оллюшка » Пн май 02, 2016 7:15 pm

Я хе из судака делаю.Вкуснятина.
Не заставляй человека делать то, что хочешь ты. Если он тебе дорог, дай ему свободу, и он тебя не подведёт.
Аватара пользователя
Оллюшка
Покупатель
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 107
Зарегистрирован: Пн апр 11, 2016 9:45 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Ева » Пн май 02, 2016 7:44 pm

Kasablanka писал(а):какую эсенцию нужно брать? Изложение рецепта не может на радовать)))

уксусную
Аватара пользователя
Ева
Фанат покупок
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 150
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: Пн мар 30, 2009 3:11 pm
Откуда: Пермь, пл.Дружбы
Благодарил (а): 428 раз.
Поблагодарили: 276 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Оллюшка » Вт май 10, 2016 1:19 pm

Ева писал(а):
Kasablanka писал(а):какую эсенцию нужно брать? Изложение рецепта не может на радовать)))

уксусную

Лучше не эссенцию, лучше 9% уксус.
Не заставляй человека делать то, что хочешь ты. Если он тебе дорог, дай ему свободу, и он тебя не подведёт.
Аватара пользователя
Оллюшка
Покупатель
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 107
Зарегистрирован: Пн апр 11, 2016 9:45 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Радужная Мышь » Вт май 10, 2016 2:05 pm

Категорично нет, только эсенцию.
Обещать, не значит жениться
Аватара пользователя
Радужная Мышь
Гид покупок
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 279
Сообщения: 13260
Зарегистрирован: Пт мар 13, 2009 2:36 pm
Благодарил (а): 1395 раз.
Поблагодарили: 2068 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Оллюшка » Ср май 18, 2016 4:51 pm

Радужная Мышь писал(а):Категорично нет, только эсенцию.

Почему категорично?От эссенции сухая получается.
Не заставляй человека делать то, что хочешь ты. Если он тебе дорог, дай ему свободу, и он тебя не подведёт.
Аватара пользователя
Оллюшка
Покупатель
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 107
Зарегистрирован: Пн апр 11, 2016 9:45 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Радужная Мышь » Ср май 18, 2016 5:05 pm

может и так, но это другой рецепт, тут мясо не сварится в уксусе
Обещать, не значит жениться
Аватара пользователя
Радужная Мышь
Гид покупок
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 279
Сообщения: 13260
Зарегистрирован: Пт мар 13, 2009 2:36 pm
Благодарил (а): 1395 раз.
Поблагодарили: 2068 раз.

Re: Рецепт ХЕ из карпа

Сообщение Оллюшка » Вт май 24, 2016 5:21 pm

Так она и от уксуса не сварится, а вот от эссенции наоборот сварится, хотя вы правы, все от рецепта зависит.
Не заставляй человека делать то, что хочешь ты. Если он тебе дорог, дай ему свободу, и он тебя не подведёт.
Аватара пользователя
Оллюшка
Покупатель
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 107
Зарегистрирован: Пн апр 11, 2016 9:45 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Вернуться в Мясо, птица, рыба

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0

  • Реклама